ЛИЦО И ТЕЛО

Что такое сушка? Плюсы и минусы похудения

Журналист и фуд-блогер Мария Лобанова рассказала о том, что такое сушка тела и как потерять вес без вреда для здоровья.

У всех женщин в моей семье большие попы и по­кладистый характер. Меня не устраивало ни то ни другое, и в 16 лет я за­писалась в тренажерный зал. Модели из меня не вышло, но пятая точка и нрав разительно изме­нились. В любви к морковке и гантелям я дотя­нула до 35 лет, после чего цепочка разных событий, включая депрессию и гормональное лечение, почти вернули мою попу к ее генетически запрог­раммированным разме­рам. Я записалась на программу «Бешеная сушка» Василия Смольного, пре­тендующую на звание главной в стране ЗОЖ-игры онлайн.

Четыре года назад у Смольного, бывшего диджея, а ныне фит­нес­-гуру, в сезоне участ­вовали 70 человек. Сейчас каждый раз стар­тует около 15 тысяч же­лающих изменить себя. Суть проекта в том, что вы каждый день выпол­няете новые упражне­ния, раз в неделю дела­ете тестовое задание и, если у вас действи­тельно есть результат, можете побороться за призовой фонд, кото­рый включает миллион наличными. Такая цифра мотивирует, но только

до той поры, пока не по­пробуете сделать первое упражнение бёрпи: упал, отжался, подпрыгнул, снова упал — и так двад­цать пять раз в минуту.

Но если что­-то упорно делать, рано или поздно получится. Спустя два года после начала заня­тий я скачу бёрпи, стою семь минут в планке и тридцать раз отжимаюсь (первые пятнадцать даже с удовольствием). При полном отсутствии спортивного прошлого — фитнес в зале не в счет. Я впервые в жизни мно­го и охотно фотогра­фируюсь в купальнике (мне 40 лет) и даже выкладываю снимки в «Инстаграм». И все бы прекрасно, но есть одно «но». Мой вес всё это время был нестабиль­ным. Оказалось, что можно часами занимать­ся спортом, но худеть вы начнете только тог­да, когда разберетесь со своим питанием.

Альбина Комиссарова

Диетолог @doctor_komissarova

  • Налегать на белки не са­мый полезный способ снизить вес. Такая дие­та не покрывает потребности организма в углеводах, ви­таминах и мак­роэлементах и к здоровому образу жизни не имеет никакого отношения.
  • Ограничение потребления углеводов и фруктов может привес­ти к апатии, депрессии, раздражитель­ности, а также значительно ухудшить качество кожи, волос и ногтей.

Меню проекта «Бешеная сушка» пред­полагает такое распреде­ление съеденного: 40% — белки, 30% — углеводы и 30% — жиры. В переводе на русский: отварная ку­рица с салатом срабо­тает лучше, чем салат без нее. В пылу азарта я увлеклась поглощением куриных грудок, и спустя время у меня появился странный запах изо рта. Я сразу вспомнила, что самые мои успешные периоды сброса веса означали еще и потерю волос и проблемы с ко­жей. Бросилась за помо­щью к диетологу­-эндокринологу Альбине Комиссаровой. «Это недостаток углеводов. Когда организм начинает использовать в ка­честве энергии жи­ры и белки, образуются кетоновые тела и изо рта идёт запах ацетона», — объяснила она, добавив, что ничего здорового в том, чтобы резко огра­ничить фрукты и сесть

на белок, нет. Это не зна­чит, что «Бешеная сушка» плоха. Вы можете зани­маться по ее программе. Только помните, что за свое здоровье вы отвечаете сами. Меняя образ жизни, не насилуйте орга­низм диетами. Для себя я вывела пять правил худеющего, которыми с удовольствием с вами поделюсь.

Пять правил снижения веса

Планируйте меню с вечера

Что, где и в каком количестве вы бу­деет есть завтра. Контейнеры с едой в сумке научат контролировать режим питания.

Ешьте мало, но часто

Не знаю, что долж­но случиться, что­бы я, как в детст­ве, слопала суп, котлеты и компот. Учитесь выбирать что-­то одно.

Только не голодайте

Острый голод вводит организм в стресс, и он начинает на всякий случай требовать запасов. Имейте под рукой перекус.

Cчитайте КБЖУ

Скачайте на теле­фон приложение, например FatSecret, и запи­сывайте туда всё, что планируете съесть.

Сдавайте анализы

Проверяйте количе­ство витаминов и микроэлементов в организме. Быть стройной, но лысой — так себе перспектива.

Текст: Мария Лобанова

Источник

Режим питания здорового человека, соответствующий профессии, полу, возрасту и др. (рациональная диета), составляет предмет изучения гигиены питания. Примечательно, что рациональная, научно обоснованная диета будет разной для людей разного происхождения. К примеру, молоко подходит многим людям европеоидной расы, но не усваивается организмом некоторых уроженцев Азии (большинство китайцев и некоторые другие народы). Как правило, рациональная диета содержит все незаменимые пищевые вещества — это такие элементы, которые пища должна включать для того, чтобы обеспечить нормальное функционирование организма человека.

Последний совершенно не синтезирует незаменимый элемент или синтезирует его в количествах, недостаточных для поддержания здоровья организма (например, ниацин, холин), а потому должен получать с пищей.

Источник

Похожие статьи

Кнопка «Наверх»